Una discusión transatlántica que puede ayudar a entender esto tan vital

Mi Estanciero Uruguayo Preferido se lamentaba del precio del trigo que le pagaban.  Eso trajo una interesante discusión a varias bandas entre Uruguay, España y el Reino Unido sobre el pan y el transporte.

Reino Unido Y a ti te bajan el trigo, pero a nosotros en UK nos suben el pan. Y dicen que van a dejar de importar tanta comida.  ¡ No voy a poder comer arándanos importados del Uruguay, contra el alzheimer !
Y que a lo mejor pronto se apaga la luz.

T. S., ya que estás ahí  ¿A subido el pan en España o más o menos igual en un año?  Digo porque aquí costaba 9 peniques y ahora 120 peniques = 1,20 libras.  ¡ No era nada lo del ojo, y lo llevaba en la mano !
Armandobronca
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España  Armando, deberías saber que yo noto el encarecimiento de los cereales en el precio de la cerveza, jamás del pan.
Hubo una subida alta de origen más bien especulativo en el 2007, cuando se disparó la demanda de cereales para biocombustibles en todo el mundo. O por lo menos se dijo que eso iba a pasar. Pero acá el gobierno dice que para bioetanol sólo se usa el 2% de la superficie triguera, y que para el biodiesel se usa soja. Efectivamente, al poco tiempo los precios de los cereales volvieron a bajar. Sin que bajaran a su vez los precios de los derivados. Te cito algo reciente que encontré al respecto:
(http://www.agroinformacion.com/noticias/2/cereales/19750/se-exige-a-los-fabricantes-de-harinas-y-de-pan-que-repercutan-la-bajada-del-precio-del-trigo-a-los-consumidores.aspx )

«UPA denuncia que actualmente el precio que están percibiendo los agricultores por el trigo panificable es de 0,14 euros/kilo (un 40 % inferior al de hace un año), mientras que la barra de pan de 200/250 gramos lejos de bajar su precio, se ha mantenido e incluso ha subido en algunos casos, llegando a un precio medio de 0,70/0,80 euros. »
T. S.  desde Madrid
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Reino Unido Me olvidé de aclarar que el precio de 1,20 libras era por pieza de pan sandwiche de 750 gramos, no por kilo.  Puede haber pan algo más barato, si camino 20 minutos hasta Tesco.
Eso son 1,30 euros o menos en caso que compre pan de horma.
Es decir, que 3 de esas barritas de 250 serían 2,10 euros por lo menos
O sea, más caro en España.
Armandobronca
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Uruguay Mirá, acá el pan más rasposo cuesta $ 45 el kg
Tomando en cuenta la cotización oficial de la moneda (BCU) ayer, 21.99 el dólar, 32.06 el euro, me da:
2.04 en dólares, 1.40 euros
Lo calcularon con el trigo a 500 dolares la tonelada que llegó a estar, lo ultimo supe 170, y hoy está nominal, no hay operaciones (tampoco hay trigo mayormente, ya está todo vendido, se cosecha en noviembre)
La panadería es EL negocio hoy en el Uruguay, acá hay una cada cinco cuadras
Un Estanciero Oriental
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España Bueno, el pan puede ser caro en España, no sé. Pero por otro lado … estaba recién leyendo un artículo en La República, escrito por Rafael Michelini.
http://www.larepublica.com.uy/contratapa/380402-con-el-frente-se-vive-mejor
Hay cosas que soy incapaz de juzgar así a la distancia, así que no opino, pero en el artículo alguien se alegra de que el boleto metropolitano haya pasado de 1500 pesos mensuales a 1200.
¡Epa! 1200 pesos, al cambio de hoy son 37 y pocos euros. Yo por 10 euros mensuales (casi la cuarta parte) tengo acceso a toda la red de metro, todos los ómnibus y hasta los trenes de cercanías (suburbanos) de Madrid.  Considerando que los sueldos son más altos aquí, y que España no produce petróleo, no entiendo tanta diferencia.
T. S.
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Reino Unido Seguro que es para que la gente se mentalice y camine como en Cuba. Es bueno para la salud, ahorra divisas, no te pescas enfermedades de tanto galicoso que sube al bondi, menos riesgo de punguistas.

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Pan en Israel

Como he dicho otras veces, Israel tiene una economía neo-capitalista con restos de décadas de economía centralizada.

pan "único" de Israel
pan

Hay un pan “único” subsidiado por el estado: pesa unos 750 gramos y cuesta 0.83 euros.

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Otros panes similares cuestan casi el doble, panes especiales el triple y panes ”boutique” el cuádruple o más.

Lo curioso del pan “único” es que es sabroso y nutritivo; uno podría esperar algo incomible, pero está muy lejos de eso.

De hecho, la mayoría de las familias israelíes, aún las más pudientes, compran pan “único” de vez en cuando.

Es el pan que se come en las escuelas, el ejército, los comedores de las fábricas y los boliches baratos, y entre que es sabroso y que además mata las nostalgias de cuando uno era joven y no tenía un mango, es sin duda el pan más popular de Israel.

Untado con margarina o con un queso crema barato, es un alimento accesible y solución formidable para las familias pobres.

Y ahí está la cosa: el ex-socialismo no termina en el pan; también están subsidiados un par de quesos blancos de untar (muy buenos por cierto, uno de ellos mi favorito) la leche y los huevos (puede que alguna que otra cosa pero no recuerdo).

M. J.

Conclusión: el pan en Uruguay es caro y el transporte más.  En España el pan no está barato, pero el transporte está más barato.  En Israel es donde tienen el pan más barato de todos. En Reino Unido el pan subió mucho (realmente 9 peniques por una barra de pan era un absurdo, era menos que un caramelo), pero está relativamente barato.  El transporte es MUY caro, el Metro de Londres el más caro de Europa y los trenes también.  Los aviones son muy baratos, hasta que quiebren todos.
Armandobronca «Yo he visto el futuro y camina. Camina a pie.»

Por Armando

Un comentario en «Pongan el pan barato»

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